건강꿀팁 '장어' 편

 

오늘은 건강음식 '장어'의 효능과 영양소에 대해 소개드립니다. 

열대야가 지속되는 가운데, 무더운 더위로 인해 많이 지치시죠.

입맛도 없도 기운도 없고 집에서 하루 종일 에어컨 바람쐬며 TV만 보고 싶은 현실입니다.

이렇게 무더운 여름을 이겨낼 수 있는 보양음식인 장어에 대해 소개해드리고자 합니다.

 

영양소

장어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 다양한 영양소를 제공해줍니다.

또한 비타민 A, B, D, E와 엽산, 철, 아연, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식품입니다.

 

장어에 함유된 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 도와 혈액응고를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 뇌기능 개선과 인지 기능 향상에도 도움을 줍니다.

 

장어는 고단백 저지방 식품으로 다이어트나 근육 발달에도 도움이 되는데, 소화에도 도움이 되어 소화불량을 예방합니다. 장어는 뛰어난 영양소 함유량과 건강에 도움이 되는 다양한 효과로 많은 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

 

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주의사항

 

그러나 장어에 알러지가 있는 사람들은 주의해야 하며 신선한 상태에서 섭취하는 것이 중요합니다.

요리 방법에 따라 칼로리나 지방 함량이 높아질 수 있으니 적절한 조리법을 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다. 종합적인 영양소가 풍부한 장어는 건강에 좋은 식품으로 소비되며 다양한 요리법으로 맛을 낼 수 있습니다.

 

무더운 여름, 장어 드시고 건강한 여름 보내시길 바랍니다.

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* 건강꿀팁 TV : https://www.youtube.com/watch?v=f8ZrbE8i-8s